ГАНГЛІОЗИДИ

ГАНГЛІОЗИДИ — підгрупа гліколіпідів, до складу яких входять вищі жирні кислоти, спирт сфінгозин та вуглеводні компоненти — глюкоза, галактоза, галактозамін, N-ацетилнейрамінова кислота. Найбільша кількість Г. міститься в сірій речовині головного мозку, де вони локалізуються у зовнішніх цитоплазматичних мембранах синаптосом і мікросом. У рослин і мікроорганізмів Г. відсутні. Розчиняються в органічних розчинниках і воді. Мають виражені антигенні властивості (зв’язують деякі токсини і нейтралізують їх дію), забезпечують міжклітинні контакти, беруть участь у підтримці іонного гомеостазу в синапсах та утворенні медіаторів. Найбільший вміст Г. у мембранах гангліонарних нейронів. Аномальне накопичення Г. у головному мозку (гангліозидози) внаслідок генетичного дефекту ферментів їх метаболізму супроводжується тяжкими нервово-психічними розладами (хвороба Тея — Сакса).

Боєчко Ф.Ф., Боєчко Л.О. Основні біохімічні поняття, визначення і терміни. — К., 1993; Гонський Я.І., Максимчук Т.П. Біохімія людини. — Тернопіль, 2001; Губський Ю.І. Біологічна хімія. — К. –Тернопіль, 2000.