ВІТАМІНОПОДІБНІ СПОЛУКИ

ВІТАМІНОПОДІБНІ СПОЛУКИ — група органічних речовин різної хімічної природи, нестача яких у продуктах харчування та недостатнє надходження в організм не викликають різко виражених змін в обмінних процесах організму. За біологічними функціями ці речовини більше подібні не до вітамінів, а до інших незамінних речовин — амінокислот, деяких ліпідів, вищих карбонових кислот. Деякі з них можуть синтезуватися в організмі, в результаті чого задовольняються його потреби. До В.с. належать холін, інозит, ліпоєва, оротова, пангамова і n-амінобензойна кислоти.

Боєчко Ф.Ф., Боєчко Л.О. Основні біохімічні поняття, визначення і терміни. — К., 1993; Вороніна Л.М., Десенко В.Ф., Мадієвська Н.М. та ін. Біологічна хімія. — Х., 2000.