МЕТОД СТАСА-ОТТО

МЕТОД СТАСА-ОТТО — метод вилучення токсичних органічних речовин з біологічного матеріалу етанолом, підкисленим кислотою оксалатною. Принцип ізолювання підкисленим етанолом вперше був запропонований для алкалоїдів у 1851 р. відомим бельгійським хіміком Стасом. У 1856 р. Юлій і Роберт Отто ввели в метод Стаса додаткову операцію — очищення залишку, що досліджувався на алкалоїди, методом екстракції біологічних домішок ефіром із кислого середовища. Пізніше метод зазнав суттєвих змін і був застосований для ізолювання з об’єктів біологічного походження не тільки алкалоїдів, але й інших токсикологічно важливих речовин. Основні етапи сучасної модифікації М.С.–О.: настоювання подрібненого біологічного матеріалу з етанолом, підкисленим кислотою оксалатною до pH 2,0–3,0 (тричі); випарювання об’єднаних спиртових витяжок; осадження білкових речовин етанолом; фільтрування витяжки; повторне випарювання та осадження білкових речовин; фільтрація та розведення витяжки водою; екстракція отрут хлороформом з кислого середовища при pH 2,0–3,0 (3–4 рази); підлужування водного розчину до pH 9,0–10,0; екстракція отрут хлороформом із лужного середовища (3–4 рази). М.С.—О. ефективний для дослідження біологічних об’єктів, які знаходяться на стадії гнилісних змін, чутливий до токсичних речовин, важкорозчинних у підкисленій воді (див. Метод Васильєвої) (барбітурати, саліцилова кислота та їх похідні тощо), але тривалий (8–10 робочих днів) і дорогий (витрачається близько 500 мл етанолу).

Крамаренко В.П. Токсикологічна хімія. — К., 1995; Швайкова М.Д. Токсикологическая химия. — М., 1975.